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这回可省钱了!不出国门,吃遍东南亚特色美食!捧着肚皮

寻味北京:我要竞选北京美食代言人

北京是国际大都市,不光有自己的传统美食,更集合了全中国甚至全世界的美食。北京有专门的小吃街,在大大小小的购物中心里,也同样隐藏着独具特色的各式快餐厅、茶餐厅。

在三环边上的“跃界”就是这样一家小有名气的东南亚风味的餐厅。每次来,服务员都极富热情,而菜品也是极快就上来。虽然没有吃过正宗的东南亚的菜品,但这里的每道菜、汤、饭,都能让人领略到与众不同的异国风情。

柜台这儿,有专人在做马来拉茶,娴熟的动作引来食客观看,舒展的动作简单就是一种享受。马来拉茶有凉热之分,拉过几下之后,就势将茶倒入杯中,就看这丰富的泡沫洋溢在杯口。想要拍照一定要快,两三秒中,这泡沫就会消失殆尽。

利宾纳,带着冰块的饮料,光这颜色够就魅惑的了!口感香甜,带着很浓的玫瑰花香味,还有其它什么花香,很复合。特别是在初夏,喝一杯真痛快!

冰草,近几年十分流行的一种蔬菜,叶子表面带着丰富的小水珠,简单的酸甜口味,让冰草在口中欢快地跳跃着。

海南鸡,口感鲜嫩,类似于白斩鸡,可蘸着三种调料吃,味道更不相同。

肉骨茶,绝对的马来西亚风味。有人会觉得肉骨茶的中药味道太浓重,难以下咽,我却觉得刚刚好。有中草药的味道,但却又恰到好处地将肉腥味遮住。

蜜味脆皮虾,虾的个头好大,甜甜的汤汁更为虾增加了丰富的味道。

咖喱排骨,除了嫩嫩的肉外,这咖啡汤汁辣而不呛,用来泡饭那是极好的。

说到饭,不得不夸一夸这碗鸡饭。看着简单,实际是用鸡油焖制而成的,还略带咸味。即使不吃菜,光白嘴吃,饭粒颗颗分明,也是极香的。浇上咖喱汁,瞬间这半碗饭就入肚了。

这一碗汤汤水水就是著名的加东叻沙,马来语叫Laksa。热情似火的番茄椰浆汤,风姿绰约的大虾,筋道的油豆腐和鱼豆腐,米粉和黄油面条需捞起来才能领略它们的风采。浓香的黄油味,更让它与众不同。

这一碗咖啡牛肉,似乎比咖喱排骨还受欢迎。大块的牛肉,炖得很烂乎,配着咖喱汤,味道好极了。

小吃拼盘,除了有整只的鸡翅、鸡翅中,还有类似于春卷的这种油炸小面食,里面裹着素馅,吃起来外酥里嫩。其中的炸薯角,蘸着甜辣酱,很是过瘾。

白灼芥蓝,清爽的外形、脆嫩的口感,极受女生们的喜欢。

这盘“马来风光”,看着是简单的空心菜,却因加了虾酱、鱼露等调料,味道独特鲜香。

新加坡炒刁贵,类似于我们的炒河粉,只是口味甜咸结合的,与传统的咸味不一样的感受。

马拉盏虾球鲜蔬炒饭,米饭粒粒分明,不油不腻,而且充分入味。

这盘越南春卷,看着清清爽爽好漂亮。蘸酱食用,领略异域风情吧!

酒足饭饱,似乎还意犹未尽。咱们再来点甜品吧!

说实话,这三道中除了榴莲冰淇淋记住名字了,另外两杯只顾吃了。一个是紫米粥,另一个是香甜西米露。

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